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簡要描述：藥用輔料甜菊素 cp2015版藥典 有藥證產(chǎn)品型號：藥用輔料甜菊素包裝規(guī)格:1kg袋質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)：cp2015版中國藥典作用： 藥用輔料，矯味劑和甜味劑
產(chǎn)品型號：醫(yī)藥級甜菊素 廠商性質(zhì)：經(jīng)銷商更新時間：2023-08-28訪 問 量：1307相關(guān)文章
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藥用輔料甜菊素 cp2015版藥典 有藥證
藥用輔料甜菊素 cp2015版藥典 有藥證
甜菊素為甜葉菊葉子的主要甜味物質(zhì)，提取物呈結(jié)晶狀，用于食品甜味劑亦稱甜菊糖苷。
甜葉菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物，甜葉菊的葉子含有名叫“甜菊素”的甜味物質(zhì)，精制的甜菊素是無色無味的結(jié)晶，有約砂糖300倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，可謂無熱量之代糖產(chǎn)品，是糖尿病患者的飲食或瘦身食品常用的甘味料。甜葉菊在巴拉圭稱為“卡黑”（古拉尼族語，意思是“甜草”），用來增添馬黛茶等的甜味。
【拼音名】Tianjusu
【英文名】STEVIOSIN
【性狀】 本品為白色或類白色粉末；無臭，味濃甜微苦。
本品在乙醇中溶解，在水中微溶。
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